Spletno nakupovanje živil tudi v drugem valu pandemije raste

Covid-19 pandemija je povzročila močan porast spletnega nakupovanja živil, saj so se mnogi sploh prvič odločili za takšen način nakupovanja. K temu je seveda največ pripomogla kombinacija izogibanja javnim prostorom, vladnih ukrepov za zajezitev širjenja okužb in pa konstantna potreba po živilih in ostalih najnujnejših dobrinah. V ZDA so praktično vsi glavni trgovci, od Walmarta, Amazona, Targeta in Instacarta naprej, začeli ponujata dostavo živil. Slika je podobna tudi v Sloveniji, saj trend spletnega nakupovanja ostaja tudi v drugem valu pandemije.

Pandemija je digitalizacijo, razvoj in transformacijo spletnega nakupovanja živil močno pospešila. Pri Trgovinski zbornici Slovenije (TZS) opažajo poseben pomen kombinacije obiska in ogledovanja v fizični trgovini ter kasnejšega spletnega nakupa.

“Trgovci z živili in osnovnimi življenjskimi potrebščinami ugotavljajo, da so potrošniki prepoznali prednosti spletnega nakupa, ki se kaže v hitrosti in priročnosti. Pomemben del potrošnikov, ki je preko spleta nakupoval v prvem valu, se tega kanala poslužuje tudi v drugem valu oziroma se je pri nekaterih trgovcih z živili delež spletnih potrošnikov v drugem valu celo povečal,” so za STA navedli na TZS.

Zakaj nakupovanje v Evropi po covidu-19 morda ne bo več enako

DS Smith je vodilno evropsko embalažno podjetje, ki izdeluje embalažo po meri strank. Avgusta lani so naredili raziskavo na vzorcu 8,000 odraslih Evropejcev iz Velike Britanije, Francije, Španije, Italije, Nemčije in Poljske. 64 % Evropejcev pravi, da so v času covida-19 pogosteje nakupovali preko spleta, 89 % pa jih meni, da bodo po koncu pandemije še naprej nakupovali preko spleta, mogoče celo več.

Čas po pandemiji:

• tri petine sodelujočih v raziskavi pravi, da bodo še vedno ali celo večkrat nakupovali preko spleta;
• 49 % jih bo še vedno naročalo dostavo hrane preko spleta.

89 % potrošnikov pravi, da bodo po pandemiji še naprej nakupovali preko spleta v enaki ali celo večji meri. Neverjetnih 91 % evropskih potrošnikov sedaj bolj samozavestno nakupuje preko spleta. Ena izmed kategorij, ki je doživela največjo porast v času covida-19, je nakupovanje živilskih izdelkov, saj 41 % Evropejcev poroča o porastu v pogostosti spletnega nakupovanja.

Živilska industrija v ZDA

Spletno nakupovanje živil je po podatkih eMarketerja v letu 2019 v ZDA predstavljalo vsega 2 % celotne prodaje. Pandemija je, kot lahko vidimo v priloženem grafu, število tistih, ki so prvič nakupovali živila preko spleta, hitro povečala.

Kljub vsemu pa delež spletnih nakupov živil še vedno predstavlja majhen del celotne industrije.