Zlata ptička v Kamniku praznovala 10. rojstni dan

V starem mestnem jedru Kamnika je svoj dom našla trgovinica Zlata Ptička, ki jo je pred desetimi leti odprla njena lastnica in ustanoviteljica, Polona Štolfa. Nadvse srčno in prijazno prodajalnico poznajo številni ljubitelji slovenskih izdelkov in zdravega načina življenja, saj je v vsem tem času Zlata ptička postala sinonim za najvišjo kakovost in srčnost, ki je usmerjena na slovenske butične ponudnike in tako s svojimi dobrotami razveseljuje na najlepši kamniški ulici Šutna.

“Zlata Ptička se je rodila pred desetimi leti in je dobila ime po Župančičevi pesmici, saj združuje pozitivno, domače in iskreno,” pove njena lastnica in ustanoviteljica, Polona Štolfa. “To simbolizira tudi logotip Zlate ptičke s ptičko, soncem in srcem. Prav veliko srce pa povezuje vse naše dobavitelje, ki smo jih predhodno obiskali in se prepričali o ustreznosti njihove pridelave in obdelave,” razkrije njen način dela.

Zlata ptička sicer podpira zdrav način življenja, z zagotovilom visoke kakovosti zdravih, v večini lokalnih, naravnih in okolju prijaznih izdelkov. Ponujajo le izdelke, ki izpolnjujejo njihove standarde in gredo skozi njen strog izbirni postopek. Sledijo trendom zato se pri njih vedno najde kaj novega.

Močna volja, srčnost in strast do dela pa odraža tudi notranja podoba Zlate ptičke, ki v trgovinici ustvarja prijetno in toplo vzdušje. Ob prijetnem ambientu se za dobro počutje vsakega obiskovalca trudi tudi ekipa z dobro voljo, krepitvijo medsebojnega zaupanja ter ohranjanjem pristnih, pozitivnih odnosov s kmeti, dobavitelji in kupci. In ravno to je tisto, kar je Zlato ptičko že večkrat poneslo v svet na krilih izjemno dobrega glasu in odlične ustvarjalne zgodbe.

Srčni 10. rojstni dan obeležili na posebnem dogodku

Svoj 10. rojstni dan je Zlata ptička praznovala v Kamnku v okviru KUL petka, ki poteka v Parku Evropa v Kamniku vsak petek. Dogajanje je ob praznovanju popestrila pestra kulinarična ponudba in nastop glasbene skupine Soul Jazz in jaz.

Zlata ptička je poleg stojnic s svojimi ponudniki pripravila tudi promocijske aktivnosti in ugodnosti, za piko na i pa upihnila svečke na torti velikanki.

Za prste obliznit

Za osvežitev so si gostje na več stojnicah lahko privoščili hladno Kombučo, craft pivo kamniških pivovarn Barut in Meninc, poskusili gurmanske burgerje v domačih bombetkah z drožmi iz pekarne Bread and black, veganske sendviče in solatne bowle Vegana tortarne, afriške zalogajčke Baobab restaurant , BBQ rebrca, perutničke in ocvrte kalamare in priljubljeno tajsko kulinariko MangoTree.

Na dogodku se je kuhala specialna kavica, ki jo zakonca Katja in Omar dnevno sveže pražita v svoji butični, vrhniški pražarni Escobar Specialty Coffee Roasters.

Tudi sladokusci niso ostali lačni. Zanje je poskrbela kamniška čokolatijerka Nika Svetec, ki nam je pripravila kar osem okusov unikatnih sladolednih bomb in nebeško dobre ledene čokolade iz čokoladnega ateljeja Bon Bon.

Špela in Klemen iz Love2Bake sta poleg pic z drožmi pripravila tudi puhaste cimetove rolice,  Julija pa je poskrbela za sladko ponudbo lokalne zgodbe Sladki kot – Alpine Resorts. 

Seveda pa ne gre brez sladolednih lučk Lapopsi, za katere je poskrbela Hana in so mahale iz skrinje na retro triciklu.

Tako je Zlata ptička ostala zvesta lokalnim in butičnim ponudnikom tudi na dogodku, nad katerim so bili gostje popolnoma navdušeni.

Zlata ptička, vse najboljše!

Polona Štolfa, ustanoviteljica Zlate ptičke je nekaj besed namenila tudi Računalniškim novicam.

Kakšni so bili začetki? Od kje izvira prvotna ideja?

Želela sem združiti moje znanje iz turizma, marketinga in področja prehranskih dopolnil pod eno streho. Rodila se je trgovina v osrčju Kamnika, ki na svojem prvotnem mestu stoji še danes. Kljub vsem priložnostim vztrajamo pri lokalnem, pri t. i. “majhnosti”. Poizkusili smo s širjenjem, kjer smo zelo hitro opazili, da se izgubi šarm. Iz pridobljenih izkušenj smo le še dobili potrditev, da moramo biti usmerjeni lokalno in v domače proizvajalce.

Kdaj je bila prelomna točka, ko ste rekli, da se piše uspešna zgodba?

Že od samega začetka čutimo samo podporo vseh okoli nas, še posebej naših strank. Ob odprtju trgovine smo bili nabito polni in tako je tudi ostalo naprej. Kljub vsem napovedim, da Kamnik ni najboljša lokacija za tovrstno dejavnost, smo dokazali, da to ni res. Kamnik je podjetniško mesto, kar dokazujemo že 10 let. Našo zgodbo sem že na začetku videla samo v Kamniku in nikjer drugje.

Kaj bi rekli mladim podjetnikom v Kamniku in drugod po Sloveniji?

Kjer je volja, tam je pot. Ne bojte se najtežjih preizkušenj, ker so ravno te največji pobudnik rasti in razvoja. Ne vržt puške v koruzo, vztrajajte in našli boste pot do uspeha.