Od 3. do 6. februarja 2027 bo na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani potekala jubilejna 20. izvedba mednarodnih HoReCa Sejmov okusov GASTexpo, osrednjega strokovnega sejma za področje gostinstva in hotelirstva v regiji.

Dogodek povezuje ponudnike, strokovnjake in obiskovalce s področij gastronomije, pijač, kave, slaščičarstva, pekarstva, sladoleda, vina, piva ter gostinske in hotelske opreme. Namenjen je predvsem strokovni javnosti iz HoReCa sektorja, hkrati pa ponuja priložnost za spoznavanje novih okusov, trendov in rešitev.

☕ Novi trendi, oprema in praktična znanja

Na sejmu bodo v ospredju novi izdelki, tehnološke rešitve in sodobni trendi v gostinstvu ter hotelirstvu. Obiskovalci bodo lahko primerjali ponudbo različnih dobaviteljev, spoznavali profesionalno opremo ter iskali ideje za izboljšanje in nadgradnjo svoje ponudbe.

Organizatorji pripravljajo tudi različne delavnice, izobraževanja in strokovna tekmovanja. Med že napovedanimi vsebinami za 2027 so področje kave, baristična tekmovanja, praktične delavnice in predstavitve profesionalne opreme.

🤝 Prostor za nove poslovne povezave

Pomemben del sejmov GASTexpo je tudi B2B povezovanje. Dogodek omogoča neposreden stik s ponudniki, iskanje novih dobaviteljev ter izmenjavo znanja in izkušenj med strokovnjaki iz gostinstva, hotelirstva in sorodnih dejavnosti.

Vzporedno s Sejmi okusov bo na Gospodarskem razstavišču potekal tudi 36. sejem Alpe-Adria.

📅 Kdaj: 3.–6. februar 2027
📍 Kje: Gospodarsko razstavišče, Dunajska cesta 18, Ljubljana

🕙 Odpiralni čas:
3.–5. februar: 10.00–19.00
6. februar: 10.00–18.00

Sejmi okusov GASTexpo 2027 bodo tako štiri dni namenjeni gastronomiji, hotelirstvu, novim poslovnim povezavam ter predstavitvi trendov in tehnologij, ki oblikujejo sodobni HoReCa sektor.

Deli z drugimi: