Breskev na palčki, ki jo Slovenija pozna že iz otroštva

Dovolite mi, da vam naslikam en prizor. Z družino se peljete v jugotu (ali katrci) na morje, seveda po regionalnih cestah, ker avtocest še ni bilo. Vročina pripeka, klime ni, okna so odprta, ampak nič ne pomaga. Vseeno je vse v najlepšem redu. Zakaj? Ker si lahko izrekel čarobne besede »mami, sok bi«. Na ukaz se je odprla hladilna skrinja, hladen zrak je zajel celoten avto, mami je pobrskala mimo hladilnih pingvinov in izvlekla čarobni nektar. Pri nas je bila to Fructalova breskev. Po vseh teh letih imam še vedno jedrni spomin, kako mi je breskev za trenutek pomagala pozabiti, da se bomo do Paga vozili še pol dneva. Drznem si reči, da je to mogoče celo kolektivni spomin naše (mogoče tudi drugih) generacije.

Breskev nikoli ni gladko tekla po grlu. Bila je bolj gosta, skoraj kot kaša, vmes pa se je našel kakšen košček, ki se ti je prilepil na nebo za kasnejšo potešitev žeje. Tako so zgledala naša poletna potovanja. Odraščali smo ob okusih breskve in ostalih sadežev. Kaj pa današnje generacije? Kaj bodo oni čez 20 ali 30 let rekli, da je bil jedrni spomin?

Mogoče spet breskev, ampak mogoče ne v obliki soka, ampak sladoledne sadne palčke. Ja, La Popsi je pripravil novo La Popsiko, vendar ne brez pomoči dveh slovenskih ikon.

Pozabi na Marvel, tudi Slovenija ima svoje Maščevalce

La Popsi, Fructal in Robert Roškar oziroma kot jim jaz pravim, slovenski Maščevalci (angl. Avengers).

Na eni strani imamo Fructal, simbol kakovosti, ki letos praznuje 81 let. Fructal bo poskrbel za začimbo v obliki nostalgije. Na drugi strani je ekipa La Popsi, ki je v zadnjih letih popolnoma spremenila, kaj pomeni zdrav sadni prigrizek. La Popsi bo poskrbel za svež preobrat. Njih čaka najtežja naloga. In nato je tu še Robert Roškar – radijski obraz, ki s svojim humorjem vedno znova nariše nasmeh na starih in mladih obrazih.

Roškar je prav tako iskal, kako bi se lahko z brbončicami vrnil v otroštvo, vendar je želel hkrati s seboj vzeti še nekoliko bolj divjo, odraslo plat. Tako je nastala nova La Popsika – breskev na palčki.

Breskev, ki je šla iz kartona na palčko. Kako zamrzniti legendo?

Pri breskvi je nevarnost vedno ista. Če je preveč umetna, dobiš tisti bombonast okus, ki nima nič skupnega s sadjem. Če je preveč vodena, izgine po treh sekundah. Če je preveč sladka, jo poješ do polovice in začneš iskati kozarec vode.

To pa ni bil edini izziv za Maščevalce. Razvozlati so morali tudi, kako zamrzniti breskev, jo spraviti na palčko, pri tem pa ohraniti ves okus. La Popsi se je pri tem oprl na svoje izkušnje. La Popsi sadne palčke nastanejo s tehnologijo šok zmrzovanja, kar je v bistvu hitri postopek zamrzovanja, s katerim lahko izboljšajo teksturo sadja ob ohranitvi vsega okusa, ki ga ponuja. Zato so njihove obstoječe sadne palčke z okusom pomaranče, manga, jagode-limone in maline tako božanske. Slednje so tako zasvojljive, da imava s partnerko že nekaj časa ritual, da si po kosilu privoščiva La Popsiko in za trenutek pozabiva na vse ostalo. Ali bo breskev za naju postala nova malina?

Nova La Popsika je v »nulo« zadela ravnovesje. Okus je prepoznaven, a ne težak. Sladek, ampak ne vsiljiv. Saden in divji, to, kar je iskal Robert Roškar. Na začetku te zadene tista znana breskvina toplina, potem pa pride hladna osvežitev, ki te, še preden zmanjka sadne palčke, spodbudi, da bi pogledal, ali je še kakšna v skrinji.

Zdi se mi, da je ravno dovolj igre na spomine iz otroštva, ampak ne preveč, da bi ostal ujet v njih. Nova La Popsika ni narejena samo za tiste, ki smo odraščali ob Fructalovi breskvi, ampak za vse, ki so poleti naveličani težkih sladoledov, umetnih arom in občutka, da so pojedli sladico, ki jim bo naslednjo uro sedela v želodcu kot kamen.

La Popsi ima unikatno prednost, da že od samega začetka gradi na ideji sadnih zamrznjenih desertov, ki niso samo hladni, ampak imajo resnično okus po sestavinah, iz katerih so narejeni. Brez umetnih barvil, ojačevalcev okusa in konzervansov.

In pri novi La Popsiki je to še kako očitno.

V zamrzovalniku bi moral biti vedno prostor za eno palčko več

Če bi moral nov okus umestiti v La Popsi družino, bi rekel, da je malina-bezeg za počasna popoldneva, jagoda-limona za trenutke, ko potrebuješ svežino, malinov sorbet za tiste dni, ko vročina napade brez opozorila, breskev pa za vse trenutke, ko si želiš nekaj znanega, prijetnega in malo nostalgičnega.

Fructal, La Popsi in Robert Roškar so z breskvijo naredili nekaj, kar se sliši zelo enostavno, a je v resnici precej težko. Ustvarili so nov izdelek, ki deluje, kot da je že od nekdaj med nami, samo čakali smo, da ga nekdo postavi na palčko.

Sam sem si že naložil zalogo v zamrzovalnik. Predlagam, da storite enako, preden pride do praznih polic v trgovini.

Se vidimo v vrsti pri zamrzovalniku! Seznam prodajnih mest najdete na www.lapopsi.si.