Ste že ugriznili v poletje na palčki?

Kaj lahko naredim? Zunaj je peklensko in skoraj vsak dan trepetamo, ali bomo podrli temperaturni rekord. Klima je za osvežitev prostora zato obvezna. Ker zmanjša ambientalno temperaturo, je zato tudi hladilniku in ventilatorjem v računalniku lažje ohladiti ključne komponente.

Kako pa lahko ohladim sebe? Najboljša kombinacija je mrzel kozarec vode (z rezino limone in veliko ledu) in pa nekaj, čemur jaz pravim »poletje na palčki«, vi pa jih poznate kot sladoledne palčke La Popsi.

Ni lepšega občutka kot tisti prvi, osvežujoč ugriz v ledeno poslastico, ko sonce pripeka ali ko si preprosto želimo hitrega pobega v svet sladkih užitkov. Z lahkoto bi lahko posegel po katerem koli sladoledu, ampak ko sem prvič okusil La Popsi se res težko vrnem na klasične sladoledne poslastice. Pri drugih se zdaj zavedam, da v bistvu jem samo sladkor in kopico drugih umetnih dodatkov v obliki sladoleda.

La Popsi ni oboževalec sladkorja. In tudi sploh ni sladoled v klasičnem smislu, čeprav tako izgleda. Za ledeno podobo se skriva marsikatera skrivnost in podrobnost, ki te sadne palčke loči od vseh ostalih.

Pravo sadje, prava strast

La Popsi sadne sladice ne vsebujejo popolnoma nobenih konzervansov, umetnih barvil in ojačevalcev okusa. Osredotočeni so, da v obliki zamrznjene palčke dostavijo pristen okus sadja, na primer maline ali jagode. Vsak grižljaj prinaša same prave vitamine in mineralne note sadja in to jim je uspelo, ne da bi jim bilo potrebno poseči po kemičnih dodatkih ali sladkorju.

Palčke so brez glutena in laktoze, zato so primerne za vsakogar, ki si želi vrhunske osvežitve.

La Popsi ni le okusna sadna poslastica. Za njo stoji pametna tehnologija. Ključna inovacija je uporaba tehnologije šok zamrzovanja. Ta hitri postopek zamrzovanja ni le modna fraza, temveč natančna metoda, ki drastično izboljša teksturo sadja, ohranja njegov naraven, živahen okus in ohranja bistvene hranilne vrednosti. Za razliko od počasnejših metod zamrzovanja, ki lahko povzročijo nastanek velikih ledenih kristalov, šok zamrzovanje ustvarja mikroskopsko majhne kristale. To pomeni, da celična struktura sadja ostane nedotaknjena, kar preprečuje izgubo okusa, videza in vlage ob odtajanju.

Kaj se prilega k malini? Mogoče bezeg? Kako dobro se dopolnjujeta jagoda in limona?

Okus malina-bezeg je prava simfonija poletja. Svetle, rahlo kiselkaste note svežih malin se harmonično prepletajo z nežnimi, subtilno sladkimi in cvetličnimi podtoni bezga. Kot nalašč za osvežitev na vroč poletni dan.

Srce tega okusa leži v preprostosti in kakovosti njegovih osnovnih sestavin: sočna malinina kaša in dišeč bezgov sirup. Zelo preprosto, a tako slastno. Poleg tega ima nizko energijsko vrednost, kar pomeni, da se lahko z La Popsi malina-bezeg sladkate v nedogled. Z vsakim grižljajem vas bosta malina in bezeg sprehodila skozi okuse vašega vrta in bližnje narave.

Jagoda-limona je kot poletni koktajl na palčki. Najprej udari sočna, skoraj sirupasta sladkost jagod, ki jo v naslednjem trenutku osveži ščepec limonine kislosti. Dodatek medu uravnoteži mešanico, obenem pa popestri harmonijo.

Ta okus ponuja tudi močne prehranske koristi. Jagode niso le slastne, temveč so tudi bogate z antioksidanti in odličen vir vitamina C, oboje ključnega pomena za močan imunski sistem. Poleg tega ima limona pozitivne učinke na razpoloženje. Dokazano je, da njen osvežujoč vonj pozitivno vpliva na naše razpoloženje, pomaga povečati raven serotonina (pogosto imenovanega hormon sreče) in hkrati zmanjšuje raven stresnega hormona kortizola.

Malinina simfonija v lončku

Ko bo zunaj poletni pekel in ko niti klima ne bo več zadoščala, potem je čas za La Popsi sorbet z okusom maline. Ko zagrizneš v to ledeno stvaritev, te najprej strese prijeten šok. Ni tiste mehkobe kot pri klasičnem sladoledu, to je bolj kot bi jedel zamrznjen malinov sok, kompakten, leden, intenziven. Ko se malinin sorbet začne topiti, vročina okoli tebe izgine. Si v svojem vesolju, obkrožen z malinami.

Ko misliš, da je že vsega konec, pride še en val živahne kislosti, ki pa jo hitro uravnoteži med. Tako v le nekaj sekundah izkusiš celo paleto okusov in občutkov.

La Popsi je obvezen dodatek v vsakem zamrzovalniku

Poletje je prekratko, da bi ga preživel brez pravega sadja na palčki. Če sem čisto iskren, pa imajo La Popsi palčke in sorbet eno pomanjkljivost. Prehitro jih zmanjka. Ugrizneš enkrat, dvakrat, trikrat in sredi nirvane ugotoviš, da v roki držiš samo še leseno palčko. Je pa to vsaj dober izgovor, da jih kupiš več, ne da bi se moral zagovarjati pri partnerju ali starših.

Zdaj pa hitro do zamrzovalnika ali najbližje trgovine in si privoščite sadno poletje. Vse La Popsi poslastice vas čakajo na https://www.lapopsi.si/.