Toshiba z zelenjavo, ki uspeva brez sonca in zemlje

Število zemljanov je že zdavnaj preseglo sedem milijard in številka še naprej raste. Za vso to množico je največji problem hrana. Po podatkih Združenih narodov polovica svetovnega prebivalstva namreč nima dovolj hrane. Zaradi tega inženirji japonskega podjetja Toshiba, ki je v svetu dobro poznano predvsem po potrošniški elektroniki, intenzivno iščejo alternativne načine pridobivanja hrane, kar jim tudi zelo dobro uspeva.

Inženirji podjetja Toshiba so namreč pripravili postopek, na osnovi katerega je mogoče pridelati solato brez potrebe po soncu ali zemlje oziroma prsti. Izjemen podvig je uspel inženirjem, zaposlenim v Toshibini tovarni v japonskem mestu Yokosuka, ki se razprostira na kar 2.000 kvadratnih metrih površine. Glavna prednost tovrstne predelave zelenjave je dejansko izdelek, ki je brez bakterij, mrčesa in drugih škodljivcev, preden gre v nadaljnjo distribucijo ali predelavo. Inženirji podjetja Toshiba računajo na to, da bodo lahko na ta način letno pridelali do tri milijone vreč zelenjave, pri čemer bo ena vreča cenejša od 1,2 evra. Toshiba namerava odpreti več takih tovarn, pri čemer bo ta tehnologija naprodaj tudi za druge tovarne, če si bodo to seveda želele.