Računalništvo, telefonija
25.08.2016 14:36
Posodobljeno 9 let nazaj.

Deli z drugimi:

Share

Bo mleko kmalu zamenjalo plastiko?

Folija iz mlečnih beljakovin bo znatno podaljšala svežino in rok uporabe živil!
Folija iz mlečnih beljakovin bo znatno podaljšala svežino in rok uporabe živil!

Okolju škodljivi in po mnenju mnogih nezdravi plastiki so morda pisani zadnji dnevi ko gre za zaščito živil, ki jih shranjujemo v hladilniku ali zamrzovalni skrinji. Vsaj tako zagotavljajo raziskovalci ameriškega inštituta National Meeting & Exposition of the American Chemical Society (ACS), ki so iznašli način, kako izdelati okolju prijazno folijo iz mlečnih beljakovin. Ta folija naj bi bila do 500 krat boljša od plastike pri zaščiti živila pred kisikom, kar pomeni, da bi živilo ostalo užitno za dlje časa in bi bilo tudi kakovostnejše.

Folija iz mlečnih beljakovin bo v poštev prišla tudi predelovalcem hrane, saj bo na ta račun precej manj zavržene hrane. Poleg tega raziskovalci razmišljajo o možnosti, da bi foliji iz mlečnih beljakovin dodali še vitamine, probiotike in druge sestavine, ki bi prispevali k še dodatnemu izboljšanju kakovosti živil. Čeprav je tovrstna folija trenutno še nekoliko manj prožna od plastične, so strokovnjaki prepričani, da to lahko še izboljšajo, hkrati pa bo od tega največ koristi seveda imelo okolje, saj je folija v celoti razgradljiva.

Raziskovalci ameriškega inštituta ACS verjamejo, do bo njihov izum kmalu nared za množično proizvodnjo in da bo že v nekaj letih iz prodajnih polic izpodrinil plastične folije. Trenutno novost preizkušajo v sodelovanju s podjetjem iz ameriške zvezne države Texas, kmalu pa bo na voljo še ostali. Pri tem seveda novost bo imela nemalo težav s proizvajalci plastičnih folij, saj bodo ti v primeru uspeha folije iz mlečnih beljakovin imeli velike izgube. Bo pa vsaj s tem pridobilo človeštvo, in sicer preko čistejšega okolja.


Prijavi napako v članku

Povezave



Kaj berejo drugi?

Partnerji Računalniških novic Prikaži vse

Zlati partner

SIDERA d.o.o.

Ulica Gradnikove brigade 11, 1000 Ljubljana, Tel: 031 777 790
O PODJETJU Sidera, ki v latinskem jeziku pomeni zvezda in je nastala v želji, da bi njena ustanoviteljica Urška Ambrož svoje dolgoletno delo v medijih združila s kreativno žilico, ... Več

InfoQ d.o.o., informacijske rešitve

Cankarjeva cesta 6a, 8330 Metlika, Tel: 041 630 449
Podjetje InfoQ d.o.o. razvija programske rešitve za proizvodna podjetja, ki potrebujejo SCADA (Supervisory Control and Data Acquisition) in MES (Manufacturing Execution System) skupaj ... Več

DATA COM. d.o.o.

Tržaška cesta 2, 1000 Ljubljana, Tel: 041 757 560
Komunikacija je moč. Je temeljni steber vseh področij življenja. V poslovni niši je vizualna komunikacija ključ za uspeh tržnih in oglaševalnih strategij. Človekova zmožnost ... Več

TISKARNA SILVECO

PE Stegne, Stegne 3, 1000 Ljubljana, Tel: 031 707 667
Ali iščete način za preboj komunikacijske ovire med vami in vašimi potencialnimi strankami ali partnerji? V današnji digitalni dobi je trg enostavno prenasičen s spletnimi oglasi ... Več