NASA kmalu s 3D tiskalnikom hrane

Medtem ko podjetje Defense Distributed uporablja 3D tiskalnike za tiskanje orožja (http://goo.gl/oQK5M), jih bo ameriška vesoljska agencija NASA kmalu koristila za tiskanje hrane. Nasini raziskovalci so namreč najavili, da skupaj z inženirji hčerinskega podjetja Systems & Materials Research Corporation pripravljajo namenski tridimenzionalni tiskalnik, ki bo hrano natisnil na osnovi posušenih osnovnih sestavin, kot so beljakovine, ogljikovi hidrati, sladkorji, maščobe in še mnogo več. Natisnjena hrana (na primer zrezek) naj bi imela povsem enak okus kot tista, ki jo danes kupimo v trgovini.

Ameriška vesoljska agencija NASA je za razvoj namenskega 3D tiskalnika hrane že namenila preračunanih 100 tisoč evrov. Če bo projekt obrodil želene sadove, bodo s tem sprva največ pridobili astronavti, saj si bodo na dolgotrajnih vesoljskih odpravah lahko pripravili oziroma natisnili nadvse okusno hrano. V bližnji prihodnosti pa naj bi ta s pridom služil celotnemu človeštvu, saj Nasini raziskovalci verjamejo, da bo zaradi večanja števila ljudi na modrem planetu hrana kmalu postala zelo draga, natisnjena hrana pa naj bi bila občutno cenejša in z izjemno dolgim rokom uporabnosti.

Trenutno še ni znano, kdaj bo tridimenzionalni tiskalnik hrane nared in kdaj bo na voljo v prosti prodaji. Nasini raziskovalci verjamejo, da se bo to po vsej verjetnosti zgodilo še pred letom 2020.