Selon plus de la moitié des entreprises du secteur de la restauration et de l'hébergement, la transformation numérique n'est pas indispensable

Plus des deux cinquièmes des entreprises ont payé pour la publicité en ligne

Dans les activités d'hôtellerie et d'hébergement (I55 selon SKD 2008), en 2023, 66 salariés et indépendants de % avaient accès à Internet à des fins professionnelles (dans l'UE-27 : 51 %). La plus grande part (37 %) des entreprises de cette activité utilisaient des connexions Internet fixes avec un débit maximum garanti contractuellement d'au moins 30 mais inférieur à 100 Mbit/s. À 17 %, c'était 1 Gbit/s ou plus.

La numérisation du tourisme est importante pour accroître la valeur ajoutée et sa transformation durable. Les données et leur utilisation jouent également un rôle clé : pour la prise de décision et le développement de nouveaux services.

Les entreprises de 10 salariés ou plus et les travailleurs indépendants actifs dans les activités observées ont également utilisé Internet aux fins suivantes en 2023 :

• 90 % disposaient d’un site Internet (dans l’UE-27 : 94 %). 31 Le % y publiait des offres d'emploi ou permettait de déposer une candidature à un emploi par voie électronique. Au 71 %, le contenu du site Internet était disponible en plusieurs langues.
• 80 entreprises % avaient un profil sur les réseaux sociaux (dans l'UE-27 : 85 %) : 80 % sur les réseaux sociaux (par exemple Facebook, LinkedIn), 55 % sur des sites Web de partage de contenu multimédia (par exemple YouTube, Instagram, TikTok, Snapchat) et 5 Blog ou microblog % (par exemple X, Blogspot). 67 entreprises % ont utilisé les médias sociaux pour développer une image globale de leur entreprise ou commercialiser des produits ou des services.
• 44 entreprises % ont payé pour la publicité en ligne, par ex. publicités sur les moteurs de recherche Internet, les réseaux sociaux (par exemple sur Google, Facebook, YouTube) ou sur d'autres sites Internet. 42 % a utilisé une méthode basée sur le contenu d'un site Internet ou des mots-clés recherchés (publicité contextuelle), 30 % une méthode basée sur le suivi de la géolocalisation des internautes et 17 une méthode % basée sur le suivi des activités passées ou du profil des internautes.

Les employés effectuaient le plus souvent des analyses de données sur les données des enregistrements de transactions

Les services de cloud computing ont été loués par 38 entreprises % (dans l'UE-27 : 46 %). 30 % ont loué des logiciels de sécurité (antivirus, VPN), 27 % des logiciels bureautiques (éditeur de mots, tableur), 26 % de messagerie électronique, 19 % de stockage de fichiers (tous types de fichiers, copies de fichiers d'entreprise) et de comptabilité financière et 16 Services d'hébergement de bases de données d'entreprise %.

Digitalisation des processus métiers et utilisation des données :

• Un cinquième des entreprises ont utilisé une solution logicielle ERP (Enterprise Resource Planning) pour échanger des informations entre différents domaines de travail (dans l'UE-27 : 36 %).
• 14 % ont utilisé un logiciel de gestion de la relation client (CRM) (dans l'UE-27 : 35 %).
• Dans 13 entreprises %, les employés ont effectué des analyses de données (dans l'UE-27 : 34 %). Dans le cas de 13 entreprises %, cela était basé sur les données des enregistrements de transactions (données sur les ventes, les paiements, par exemple les données de l'ERP, sur les ventes en ligne), 11 % a effectué des analyses sur les données des clients (par exemple les données sur les achats des clients, leur localisation, préférences, avis donnés ou recherches) et 5 % sur les données des réseaux sociaux.
• 4 entreprises % ont utilisé des solutions de business intelligence (BI) (dans l'UE-27 : 16 %).

Le manque de connaissances dans l'entreprise parmi les principales raisons de ne pas utiliser les technologies d'intelligence artificielle

3 entreprises % ont utilisé les technologies d’intelligence artificielle (IA) (dans l’UE-27 : 6 %). La technologie d'interface utilisateur la plus couramment utilisée consistait à reconnaître des objets ou des personnes sur la base d'une image, par ex. produit, empreinte digitale, visage, reconnaissance d'objet (3 %). L’assurance-chômage était le plus souvent utilisée pour la protection et l’utilisation sûre des technologies de l’information et de la communication (80 entreprises % utilisaient l’assurance-chômage).

Parmi les entreprises qui n'utilisent pas l'UI (97 %), 11 % ont déjà envisagé la possibilité d'y recourir. Parmi les raisons les plus courantes de non-utilisation, ils citent tous : le manque de connaissances appropriées au sein de l'entreprise, l'incompatibilité avec les logiciels ou systèmes existants, les préoccupations concernant la violation de la protection des données et de la vie privée et les conséquences juridiques floues, par ex. concernant la responsabilité pour les dommages résultant de l’utilisation de l’intelligence artificielle. 94 % ont cité des problèmes liés à la disponibilité ou à la qualité des données nécessaires, 56 % ont évoqué des préoccupations éthiques et la moitié ont cité des coûts excessifs. 44 entreprises % considèrent que les technologies d’interface utilisateur ne leur sont pas utiles.

Plus de revenus générés par les réservations via les plateformes de réservation en ligne que via votre propre site Web

En 2022, 56 entreprises % d'activité I55 ont généré des revenus grâce à la vente en ligne - réservations reçues via Internet (en UE-27 : 72 %) : 44 % via leur propre site Internet ou celui de leur société mère (en UE-27 : 63 %) et 54 % via les plateformes de réservation en ligne (en UE-27 : 61 %).

En 2022, les entreprises ont généré 14,2 % de leur chiffre d'affaires (hors TVA) grâce à la vente en ligne : 7,0 % via leur propre site Internet ou celui de la société mère et 7,2 % via les plateformes de réservation en ligne. 5,0 % de revenus ont été générés grâce aux réservations reçues de Slovénie, 6,8 % des États membres de l'UE et 2,4 % d'autres pays.

Plus de la moitié des entreprises estiment que la transformation numérique n'est pas essentielle à la réussite d'une entreprise.

En 2023, près des trois quarts des entreprises du secteur de l'hôtellerie et de l'hébergement ont rencontré diverses difficultés dans la transformation numérique de leurs opérations (72 %).

Au 51 %, il n'était pas possible d'adapter rapidement la gestion de l'entreprise ou le fonctionnement de l'entreprise aux changements de l'environnement, par ex. il n'a pas été possible d'expérimenter l'utilisation des technologies numériques, 49 entreprises % manquent de ressources financières, 46 entreprises % manquent de personnel ou de compétences appropriées dans ce domaine, ou le personnel dirigeant responsable des processus clés n'a pas une connaissance suffisante des capacités des technologies numériques. Dans 43 entreprises %, les processus métiers au sein de l’entreprise ne sont pas connectés.
Plus de la moitié (56 %) des entreprises considèrent que la transformation digitale n'est pas indispensable au bon fonctionnement de l'entreprise.

Les employés du secteur hôtelier sont dominés par ceux qui possèdent des compétences numériques de base

En 2023, 47 personnes % âgées de 16 à 74 ans possédaient au moins des compétences numériques de base. Il y avait 52 % (dans l'UE-27 : 58 %) parmi les personnes employées dans le domaine I Hôtellerie (I55 et I56 selon SKD 2008). Dans 21 % ces compétences étaient très bien développées (dans l'UE-27 : 26 %), 31 % avaient des compétences de base (dans l'UE-27 : 32 %), 23 % étaient déficientes (dans l'UE-27 : 20 %), 14 % compétences numériques faibles (dans l'UE-27 : 12 %) et 3 % très faibles (dans l'UE-27 : 5 %). 8 % des salariés dans ce domaine étaient sans compétences numériques (dans l'UE-27 : 5 %).